Cara membuat kue brandy

Kue brandy 

Sahabat AnekaRasa semua, Kalau yang telah lalu telah sukses dipotingkan, yaitu  Cara membuat kue bintang jeruk, dan untuk kali ini. AnekaRasa akan mencoba untuk menampilkan cara membuat kue brandy.. Kue dengan Rasa yang alami dan terasa sangat nikmat. Kue brandy juga enak lho dijamin deh anda semua nggak akan merasa kecewa dengan kue yang satu ini, apa lagi jika anda sendiri yang membuatnya,

Bahan:

1. Brandy–3 sendok makan, 
2. Tepung trigu–275 gram, 
3. Mentega atau margarin–100 gram, 
4. Gula–150 gram, 
5. Telur ( kocok sebentar)–1 butir, 
6. Garam–¼ sendok teh, 
7. Kismis untuk hiasan–secukup nya. 

Cara membuat:

• Kocok mentega dan gula hingga lembut, 
• masukkan brandy, kocok lagi. Lalu masukkan telur, kocok lagi hingga rata. 
• Tambahkan tepung trigu, garam, 
• aduk dengan menggunakan sendok kayu. 
• Setelah tercampur rata, masukkan adonan kedalam loyang penyemprotan diujungnya, 
• semprot dan bentuk huruf s. Pada loyang yang sudah diolesi margarin. 
• letakkan sepotong kismis pada salah satu ujungnya. 
• Panggang hingga matang dan berwarna kecoklatan. 
• Kue siap dihidangkan. 

Gimana sahabat AnekaRasa Ternyata benerkan cara membuat kue brandy nggak susah,. dan dijamin deh, kalau anda mau mencoba untuk membuatnya, anda pasti akan berkata gampang....

Cara membuat Kue bintang jeruk

Kue bintang jeruk 

 Hai sahabat AnekaRasa semua, kalau kemaren Kerupuk bawang telah sukses dipostingkan, kali ini AnekaRasa akan menampilkan cara membuat kue yang bentuknya indah dan juga rasanya juga sangat enak, nggak percaya..?? Buktikan aja sendiri..
Kue bintang jeruk sangat enak lho apalagi dengan krim jeruk nya yang membuat kue ini menjadi sangat special.

Bahan:

1. Tepung trigu–275 gram, 
2. Baking powder–1 sendok teh, 
3. Soda kue–½ sendok teh, 
4. Mentega atau margarin–125 gram, 
5. Gula palem–125 gram, 
6. Telur–1 butir, 

Bahan untuk mencelup:

1. Coklat–200 gram. 
2. Mentega–1 sendok teh, 
3. Krim jeruk: Mentega–50 gram, 
4. Kulit orange parut–1 swendok makan, 
5. Orange juice–3 sendok makan, 
6. Gula halus atau icing sugar–75 gram, 

Cara membuat:

1. kocok gula dan mentega sampai lembut. 
2. Masukkan telur dan kocok sampai rata, 
3. Masukkan campuran tepung trigu, baking powder, soda kue, aduk sampai dapat dibentuk. 
4. Simpan dalam lemari es kurang lebih 15 menit, 
5. jika terlalu lembek. Tipiskan adonan setebal kurang lebih 0,3 cm.cetak sesuai selera, 
6. Pindahkan dan tata pada loyang yang sudah diolesi margarin. 
7. Panggang hingga matang dan berwarna kecoklatan, dinginkan, 

Krim jeruk:

1. Kocok mentega dan gula sampai haluis. 
2. Masuk kan kulit dan air jeruk, kocok terus hingga rata. 
3. Kalau terlalu kental tambah kan 3 sendok teh air jeruk lagi. 
4. Olesi salah satu permukaan kue dengan krim jeruk, 
5. tumpukkan satu keping lagi diatas nya, tekan sedikit supaya lengket. 
6. Celupkan setengah nya kedalam coklat tim (dimasak dahulu sebelumnya). 
7. Biarkan beberapa saat hingga celupan coklat tadi bisa melekat pada kue.
8. Simpan jika perlu pada stoples yang rapat tutup nya. 

Gimana Sahabat AnekaRasa, nggak susahkan cara membuat kue bintang jeruk,  Dan kalau sahabat semua mau melihat aneka kue lainnya bisa kunjungi disini.

Kerupuk bawang

Kerupuk bawang 

Kalau kemaren Biscuit afghan telah sukses dipostingkan, kali ini RasaKita akan menampilkan cara membuat kerupuk bawang..Kerupuk bawang emang paling enak untuk dibuat cemilan. Dengan rasa nya yang enak dan sangat gurih, membuat makanan yang satu ini digemari setiap kalangan. Baik yang muda maupun yang tua. 

Bahan:

1. Tepung trigu (diayak)-200 gram, 
2. Tepung sagu (diayak)-500 gram, 
3. Telur-1 butir, Santan-50 cc, 
4. Garam-Secukupnya, 
5. Bumbu penyedap–secukupnya, 
6. Merica halus–secukupnya. 
7. Bawang merah (cincang)–1-4 sendok makan, 
8. Seledri (cincang)-2 sendok makan. 

Cara membuat:

1. Campurkan tepung trigu, tepung sagu, garam, merica, bumbu penyedap. Dan telur. 
2. Remas-remas sambil memasukkan santan. Bawang merah dan seledri sedikit demi sedikit hingga terbentuk adonan. 
3. Giling tipis adonan pada telenan 0,5 cm. 
4. Potong-potong dengan pisau yang tajam 3x5 cm. 
5. Goreng dalam minyak yang banyak dan panas sedang sampai matang. Kering dan berwarna kecoklatan. 
6. Krupuk yang kriuk dan enak siap untuk disantap. 

Gimana.??  Para sahabat Aneka Rasa Ternyata nggak susah kan cara membuat krupuk bawang. Selamat menikmati dan selamat mencoba....

Biscuit Afghan

Biscuit afghan 

      Oke temen RasaKita semua. Untuk postingan pertama, kali ini RasaKita akan menghadirkan Tentang cara membuat biscuit Afghan.. Dan kalau Afghan emang banyak penggemarnya. Tapi ternyata biscuit afghan juga banyak sekali penggemarnya. Dengan bentuk nya yang bagus. Dan rasanya yang sungguh memikat.

Bahan:

1. Mentega atau margarin–150 gram, 
2. Gula halus–½ cangkir, Tepung gandum–1 ½ cangkir, 
3. Bubuk coklat–1 sendok makan, 
4. Corn flakes (ditumbuk)–1 cangkir, 
5. Kelapa parut (disangrai)–½ cangkir. 
6. Untuk tabur: Gula icing (diayak)–¾ cangkir, 
7. Bubuk coklat–1 sendok makan, 
8. Mentega atau margarin–1 sendok teh, 
9. Air panas–1 sendok makan, 
10. Corn flakes–secukupnya. 

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan gula hingga mengembang. 
2. Masukkan tepung gandum dan bubuk coklat. Aduk rata (perlahan). Masukkan corn flakes dan kelapa sangrai, aduk hingga menyatu. 
3. Letakkan adonan diatas papan yang telah ditaburi tepung, giling hingga mencapai ketebalan kurang lebih 1 cm. 
4. Potong-potong dngan menggunakan cetakan biscuit berdiameter 3 cm. Pindahkan kedalam loyang yang telah diolesi margarin. 
5. Panggang selama 12-15 menit dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat celcius. Dinginkan. 
6. Campur semua bahan untuk ditaburkan kedalam mangkuk. Aduk hingga lembut dan merata. 
7. Ratakan adonan pada biscuit yang telah matang. Taburkan hingga rata. 
8. Biscuit afghan siap disantap. 

Oke sahabat RasaKita, Untuk sekarang Biscuit Afgan dulu ya.? Baru kemudiannya yang lainnya nyusul dah...